妻のひとりごと ノンアルビールにカットフルーツを入れるだけ！断酒中も夫婦で楽しめる夏の爽やかドリンクアレンジ
最近すっかり夏らしくなって、暑い日が続いていますね！夏といえば「とりあえずキンキンに冷えたビール！」という方も多いのではないでしょうか？私もビールは大好きですが、最近はビールの代わりに**「ノンアルコールビール（フリービール）」**を飲むよ...
料理の話
妻のひとりごと 
料理の話 初物サンマが1匹8万円！？本州一の街・大船渡で暮らす我が家の物価高と節約のお話
ニュースを見たら、早くも今年の秋刀魚（サンマ）の話題が出てきましたね。それにしても、初物がなんと一匹8万円なんて、本当に驚きです。実はサンマといえば、私の地元である岩手県の大船渡（おおふなと）は、なんと14年連続で「本州水揚げ量日本一」を誇...
料理の話 ： 小麦粉は使わない♪余り物の豆腐とキャベツでパパッと作る「片栗粉お好み焼き」が簡単で旨すぎる！
今日の夕飯、冷蔵庫を開けたら大した買い置きがない……。そんな時でも大丈夫！今回は、我が家の冷蔵庫にある「余り物」だけで、手間なく簡単に作れちゃう特製お好み焼きをご紹介します♪実はこれ、**小麦粉をいっさい使わない、体にも優しい「完全食」**...
料理の話 毎日ごはんを作るのってめんどくさい！そんな日は150円の「ホタテのヒモ刺し」で機嫌よくいこう♪
いつも『エンジョイ介護ライフ』を読んでいただき、ありがとうございます。突然ですが、みなさんに質問です。「毎日毎日、家族の料理を考えるのって本当にめんどくさいなーーー！」なんて思うこと、ありませんか？これって不謹慎なのかな……なんて落ち込む必...
料理の話 フライパン1つで10分！梅雨のジメジメを吹き飛ばす、我が家の「節約すき焼き風肉豆腐」
いつも『エンジョイ介護ライフ』を読んでいただき、ありがとうございます。今日のこちらは、梅雨明けを感じさせるような、気温がグイグイ上昇するお天気。こう暑くなってくると、毎日の介護や家事だけでもバテてしまいそうになりますよね。実は私、夜にちょっ...