【痩せ飯】ダイエット中の旦那の体重が減ってきた要因は、醗酵させた麹菌だった!?

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健康に関する事

こんにちは、脳出血で左半身麻痺になった旦那を在宅介護している主婦です!最近、ブログの更新やら、Twitterの更新やら遅れていて反省中です。

ふと、過去の記事を見返していたら、わたしのブログでも勇気をもらったと言う方がいらっしゃって、とても嬉しかったです。もっと感じた事や経験をお伝えして、同じ境遇の方に少しでもお役に立てれば嬉しいと思いました。

なので、なるべく更新していきますので、どうぞよろしくお願い致します。

過去記事はコチラです↓↓

旦那は先月の健診で、中性脂肪が高くなっていました。主治医からはもっと痩せるように注意されてしまい、一層食事に気をつけるよう言われました。

そのため、旦那のダイエットを決行する事にしました。少しずつではありますが、確実に体重が減少してきています。

今回は、その秘密をお伝えしたいと思いますので、ダイエットに興味のある方は、ぜひ最後までお読みくださいね。

体重増加の危険性について

肥満は、驚くほど多くの病気をまねく要因なのだそうです。

肥満は、高尿酸血症から痛風をまねいたり、脂肪肝やすい炎を促進したり、あるいは突然死の原因ともなる睡眠時無呼吸症候群にも大きな影響を及ぼすとの事!
さらに、がんのリスクを高めることも指摘されているそうです。

特に、旦那のような片麻痺の方は、筋肉量が減り、からだを支える力が弱くなっています。そこに肥満が加わると、骨や関節への負担が大きくなり、腰痛や膝痛などの関節障害を起こしやすくなります。転んだりして急に大きな負担を受けると、骨折を起こすことも少なくないそうです。

主治医からいろいろと注意を受けて、旦那もわたしもちょっと落ち込みました。

中性脂肪を減らすために、料理するはずが…

主治医から言われた時は、一生懸命調べて、メニューを考えて料理を作っていたのですが、わたしは継続力が無く…すぐにいつもの簡単なメニューに戻ってしまいました。

料理は好きなのですが、ヘルシーなメニューって、案外とお金がかかるんですよね。そして、お義母さんは濃い食べ物が好きなので、お口に合わないのです。かと言って、それぞれのメニューを用意するのも面倒だし…

そうこうしているうちに、普段のメニューへと戻ってしまいました。そして、気がつくと体重ももとのままになってしまったのです。

簡単で誰もが食べられるダイエット食を求めて

体重が変わらなければ、また病気のリスクが…そんな焦りもあり、ダイエット食について探していると、旦那が素晴らしいメニューを見つけてくれました。

栄養士さんが紹介していたダイエットメニューなのですが、簡単な上に美味しいのです。しかも、一度作ると1週間くらい保つのでめちゃくちゃ楽!

おすすめのメニューなので、ご紹介させていただきます

痩せ菌を増やす「納豆麹」

痩せ菌を増やす。と聞いただけでワクワクしてしまい、速攻スーパーで必要な物を買い揃えました。

買い揃えると言っても、ほんの僅かなので、お金もかかりません。簡単にできるので、男性でも余裕ですよ。ただし、作ってすぐには食べられません。作ってから3日間は醗酵させてください。そうすることで菌が増えるのです。

それでは作り方を説明します

材料
  • 米麹 100g
  • 醤油 75cc
  • 酒 75cc
  • 人参 30g
  • ひきわり納豆 3パック
  • 塩昆布 25g
  • ごま 10g

作り方
  1. 醤油と酒を鍋に入れ、そこに千切りにした人参を加えて軽く沸騰させる
  2. 容器に移して60度くらいまで冷ます
  3. 2に米麹と塩昆布と納得を加えてよく混ぜる
  4. 最後にごまを入れて完成
  5. 冷蔵庫で3日間保存する。1日1回はかき混ぜる

食べてみて1週間で結果が!!

これを毎朝ご飯にかけて食べるようにしました。これだけでは味が濃いため、わが家ではさらに納得を混ぜたり、めかぶ、ネギなどを混ぜています。とても美味しいので、みんなで食べています。前の日食べ過ぎたなぁと言うときは、豆腐にかけて食べています。豆腐にも合います。

痩せ菌が増えてきたのかわかりませんが、食べる量は何も変わっていないのに、体重が減ってきているので驚きです!旦那は一週間でマイナス0.5キロずつ減ってきています。すごい嬉しいです。

これなら、普段のメニューを意識して変えなくても良いので、とても楽ですよ。

終わりに

わたし自身もダイエットしたかったので、これを食べながら体を動かすようにしています。夜中食べてしまっても、体重増加はしていません。痩せ体質になって、夏にはスマートな体を手にしたいのでがんばります。

あ、旦那の事じゃなくなってる(笑)

家族の健康管理している方、ご自身もダイエットしたい方におすすめです。やってみてください。

おすすめ貼っておきます。参考にしてください。

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